quarta-feira, 29 de julho de 2015

Brasil consegue redução da taxa de juros e compra 36 caças da Suécia

29/07/2015 19h01
Brasília
Paulo Victor Chagas - Repórter da Agência Brasil

Brasil e Suécia vão finalizar nos próximos dias o contrato para a compra de 36 aviões de caça Gripen NG, da empresa sueca Saab. O fechamento do acordo foi anunciado hoje (29), após três dias de negociações, durante as quais o governo brasileiro insistiu na redução da taxa de juros do contrato.

A taxa ficou em 2,19%, número que, segundo o ministro da Defesa, Jaques Wagner, foi boa para ambos os países. Em entrevista concedida durante viagem na cidade de Ladário (MS), o ministro utilizou como argumento do pedido brasileiro a queda da taxa de juros na Europa: “O governo não poderia assinar em 2015 um contrato com a taxa de 2014”, disse o ministro, referindo-se à queda das taxas de juros na Europa".

De acordo com o ministro, no prazo de dez a 12 dias haverá a confirmação do contrato e cerca de 200 brasileiros irão à Suécia para treinamento, já que o projeto envolve a transferência de tecnologia para indústrias do Brasil.

Segundo o ministério da Defesa, com o fim das negociações o contrato seguirá os trâmites legais para aprovação final no Senado Federal. O primeiro avião deve ser entregue pela Saab em 2019 e o último em 2024.

O governo brasileiro optou pela compra de 36 caças suecos Saab Gripen NG no final de 2013.

Edição: Jorge Wamburg

Agência Brasil

População mundial vai crescer, mas a do Brasil estará menor em 2100, diz ONU

29/07/2015 18h20
Brasília
Ana Cristina Campos - Repórter da Agência Brasil*

A população mundial vai aumentar de 7,3 bilhões, em 2015, para 11,2 bilhões, em 2100, mas no Brasil diminuirá de 207 milhões atualmente para 200 milhões em 2100, diz o relatório Perspectivas da População Mundial, divulgado hoje (29) pela Organização das Nações Unidas (ONU).

De acordo com o relatório, o encolhimento da população brasileira não ocorrerá de imediato: em 2050, o Brasil deverá ter 238 milhões de habitantes, mas a redução, a partir de 2050, será motivada por taxas de natalidade mais baixas.

A idade média do brasileiro, atualmente, é 31 anos e será 50 anos em 2100. A expectativa de vida, que hoje está em 75 anos, alcançará 88 anos em 2100, conforme o relatório da ONU. O Brasil está entre os dez maiores países em população, entre os quais México, Nigéria, Paquistão, Estados Unidos e Rússia.

Segundo a ONU, o aumento da população mundial pode ser atribuído a uma pequena lista de países com altos índices de fertilidade, especialmente na África. Até 2050, nove países vão concentrar metade do crescimento populacional: Índia, Nigéria, Paquistão, República Democrática do Congo, Etiópia, Tanzânia, Estados Unidos, Indonésia e Uganda.

China e Índia continuam sendo as únicas nações com mais de 1 bilhão de habitantes cada, mas a população indiana deve ultrapassar a chinesa em 2022, prevê o relatório.

O estudo revela que a maior taxa de crescimento populacional nas próximas três décadas estará concentrada na África. Pela projeção da ONU, a população de 28 nações desse continente irá dobrar. Até 2100, Angola, Burundi e República Democrática do Congo estarão entre os dez países da África com maior aumento populacional.

*Com informações da Rádio ONU
Edição: Jorge Wamburg

Agência Brasil

* Revolução da alma - Aristóteles *

Ninguém é dono da sua felicidade, por isso não entregue a sua alegria, a sua paz, a sua vida nas mãos de ninguém, absolutamente ninguém. 

Somos livres, não pertencemos a ninguém e não podemos querer ser donos dos desejos, da vontade ou dos sonhos de quem quer que seja. 

A razão de ser da sua vida é você mesmo. A sua paz interior deve ser a sua meta de vida; quando sentir um vazio na alma, quando acreditar que ainda falta algo, mesmo tendo tudo, remeta o seu pensamento para os seus desejos mais íntimos e busque a divindade que existe dentro de si. 

Pare de procurar a sua felicidade cada dia mais longe. Não tenha objetivos longe demais das suas mãos, abrace aqueles que estão ao seu alcance hoje. 

Se está desesperado devido a problemas financeiros, amorosos ou de relacionamentos familiares, busque no seu interior a resposta para se acalmar, você é reflexo do que pensa diariamente. 

Pare de pensar mal de si mesmo, e seja o seu próprio melhor amigo, sempre. 

Sorrir significa aprovar, aceitar, felicitar. Então abra um sorriso de aprovação para o mundo, que tem o melhor para lhe oferecer. Com um sorriso, as pessoas terão melhor impressão sua, e você estará afirmando para si mesmo, que está "pronto"para ser feliz. 

Trabalhe, trabalhe muito a seu favor. 

Pare de esperar que a felicidade chegue sem trabalho. Pare de exigir das pessoas aquilo que nem você conquistou ainda. Agradeça tudo aquilo que está na sua vida, neste momento, incluindo nessa gratidão, a dor. 

A nossa compreensão do universo ainda é muito pequena, para julgarmos o que quer que seja na nossa vida.

Revolução da alma - Aristóteles 

segunda-feira, 27 de julho de 2015

ACONTECEU

Duas pessoas foram baleadas em duas tentativas de homicídio registradas pela Polícia Militar, na madrugada deste sábado (25). Um dos casos aconteceu em plena Avenida Brasil, na altura do Bairro Mariano Procópio, Zona Nordeste. Por volta das 3h, um homem de 41 anos estava em frente a uma casa noturna, quando foi surpreendido por um atirador, que fez dois disparos em sua direção.
A vítima foi socorrida por populares em um táxi e encaminhada ao Hospital de Pronto Socorro (HPS), onde deu entrada consciente, com duas perfurações no peito. Várias viaturas foram empenhadas no rastreamento na tentativa de localizar o suspeito, que seria morador da Zona Leste, mas ele não foi encontrado.
Tiro no rostoDuas pessoas foram baleadas em duas tentativas de homicídio registradas pela Polícia Militar, na madrugada deste sábado (25). Um dos casos aconteceu em plena Avenida Brasil, na altura do Bairro Mariano Procópio, Zona Nordeste. Por volta das 3h, um homem de 41 anos estava em frente a uma casa noturna, quando foi surpreendido por um atirador, que fez dois disparos em sua direção.
A vítima foi socorrida por populares em um táxi e encaminhada ao Hospital de Pronto Socorro (HPS), onde deu entrada consciente, com duas perfurações no peito. Várias viaturas foram empenhadas no rastreamento na tentativa de localizar o suspeito, que seria morador da Zona Leste, mas ele não foi encontrado.
Tiro no rosto
Já por volta das 4h30, um jovem, 22, foi baleado perto de casa na Rua Clóvis Serroa da Mota, no Bairro São Geraldo, Zona Sul. Segundo a PM, a vítima passava em frente à porta de sua residência, quando foi surpreendida por disparos. Atingido por um tiro no rosto e outros dois nas costas, o rapaz foi socorrido pelo Samu e levado para o HPS. A PM fez buscas na região, mas ninguém foi preso.
Já por volta das 4h30, um jovem, 22, foi baleado perto de casa na Rua Clóvis Serroa da Mota, no Bairro São Geraldo, Zona Sul. Segundo a PM, a vítima passava em frente à porta de sua residência, quando foi surpreendida por disparos. Atingido por um tiro no rosto e outros dois nas costas, o rapaz foi socorrido pelo Samu e levado para o HPS. A PM fez buscas na região, mas ninguém foi preso.Um empresário de 32 anos foi detido por suspeita de dirigir embriagado e por porte ilegal de arma de fogo, na madrugada deste domingo (26), no Centro de Juiz de Fora. Segundo a Polícia Militar, por volta das 2h, uma equipe fazia patrulhamento pela Avenida Francisco Bernardino, quando avistou um Audi Q3 trafegando em alta velocidade e avançando o semáforo no cruzamento com a Rua Marechal Deodoro. O veículo passou a ser acompanhado pelos militares e, após avançar outros sinais, foi interceptado na esquina com a Rua Benjamin Constant.

Durante a abordagem, os policiais verificaram que o condutor apresentava hálito etílico, olhos avermelhados e outros sinais de embriaguez. Ao realizar buscas no carro, a PM encontrou no console um copo com pedras de gelo e bebida semelhante a uísque. Já dentro de uma gaveta, embaixo do banco do carona, foi achado um revólver calibre 38, com quatro cartuchos intactos.

O suspeito foi questionado sobre o armamento, mas não forneceu detalhes. Conforme a PM, ele se recusou a realizar o teste do etilômetro. Um homem, 30, que acompanhou as buscas, se apresentou aos policiais como advogado do motorista.

O condutor recebeu voz de prisão em flagrante e foi levado para a 1ª Delegacia Regional de Polícia Civil, em Santa Terezinha. De acordo com a assessoria da Polícia Civil, ele pagou fiança de R$ 1.500 e foi liberado.

TRIBUNA DE MINAS

quarta-feira, 22 de julho de 2015

AÇÃO SOCIAL

A 104º Cia de Ensino e Treinamento, em parceria com a Associação Feminina de Assistência Social de Juiz de Fora - AFAS/JF, está realizando a gincana de arrecadação de alimentos com os militares do CEFS I/2015 de 03 a 28 de julho de 2015.

Os alimentos arrecadados serão doados para entidades filantrópicas de Juiz de Fora. 

Aproveitamos a oportunidade para convidar todos os militares e familiares para participarem das doações dos materiais solicitados. 

As doações do público externo poderão ser entregues na 104º Cia de Ensino e Treinamento ou na AFAS/JF, dos militares do CEFS I/2015 deverão respeitar a ordem de serviço 03/2015 -104ª Cia PM. 

"Cada boa ação que você pratica é uma luz que acende em torno dos próprios passos

Materiais arrecadados: 
- Leite integral; 
- Fralda geriátrica tamanho G; 
- Café em pó; 
- Arroz; 
- Sabão em pó; 
- Detergente; 
- Feijão; 
- Açúcar cristal; 
- Óleo de soja (900ml); 
- Pacote de papel higiênico.

Policiamento com cães reforça trabalho de militares


Eles atuam na detecção de drogas, captura de foragidos, controle de rebeliões e outras ocorrências. Os cachorros das Rondas Ostensivas com Cães (Rocca) são aliados dos policiais militares no combate à criminalidade. Eles acessam facilmente locais que os homens não conseguiriam adentrar sem grande esforço e têm como trunfo audição e olfato poderosos. Apenas entre junho e este mês, os 13 cães do Canil da 4ª Companhia de Missões Especiais de Juiz de Fora conseguiram farejar e ajudar a encontrar mais de 20kg de drogas em Juiz de Fora. A Tribuna acompanhou parte do treinamento dos animais, no 2º Batalhão da Polícia Militar, em Santa Terezinha. Atualmente, o Canil trabalha com as raças pastor alemão e pastor belga malinois.

O comandante da unidade, subtenente Evandro Medeiros, explicou que os cães começam a ser adestrados com 6 meses de vida. Por volta de 1 ano e meio, estão prontos para o trabalho policial. “Antes de serem treinados, analisamos o perfil de cada cão, para saber se está apto para atuar na polícia”, disse. A partir desta seleção, começam a ser treinados, de acordo com suas aptidões, para a busca de drogas ou a captura de suspeitos de crime. “Os cães que farejam drogas precisam ser menos agressivos, são treinados para ser mais sociáveis. Já os de captura, são mais agressivos.”

Relação entre policial e cão
Os animais aprendem a atender ao comando de um policial, que será seu parceiro constante até a aposentadoria, que acontece quando eles têm entre 8 e 10 anos de vida. A relação de proximidade é tão grande, que a maioria dos cães que deixa o trabalho policial vai para a casa do militar desfrutar das alegrias de ser “apenas” um PET

Para um dos policiais da unidade, sargento Edney Knop, condutor do cão Pagé, um pastor malinois de 8 anos especializado em captura de suspeitos, a relação entre o policial e o cão é o diferencial do trabalho. “Criamos um vínculo de amizade, que começa desde que os animais são filhotes. Acaba sendo como se fosse seu animal de estimação. Geralmente todos os animais atendem ao comando de todos os policiais. Todos os militares da Rocca estão aptos, mas, sem dúvida, com o policial que o conduz, o aproveitamento deste cão é de 100%”, comentou, acrescentando que, com o contato diário, cada policial consegue desenvolver no cão habilidades específicas. Outro militar, o soldado George Augusto, responsável pela cadela Kiara, de 4 anos e especializada em farejar drogas, classifica a pastor alemão como uma verdadeira companheira. “Ela não é só um cão, é minha parceira. É uma relação de muita amizade. Ao final do tempo de serviço da Kiara, espero ficar com ela.”

ACONTECEU

Um casal foi detido em flagrante pela Polícia Militar logo após arrombamento na sede do Tupi no Bairro Santa Terezinha, Zona Nordeste de Juiz de Fora. Por volta das 20h30, a PM recebeu denúncia de que dois jovens haviam danificado o portão de acesso ao campo de treinamento do clube de futebol, na Rua Doutor José Eutrópio.

Diante da informação, militares da Rotam realizaram buscas no local e encontraram um rapaz, 21 anos, e uma mulher, 24, dentro de um cômodo. Próximo a eles, sobre uma bancada, os policiais localizaram um cadeado, um alicate e uma guimba de cigarro de maconha. Nada havia sido furtado.

A perícia da Polícia Civil realizou levantamentos e verificou que o cadeado havia sido cortado, possivelmente com o alicate apreendido. O casal foi levado para a 1ª Delegacia Regional, também em Santa Terezinha, mas não teve o flagrante confirmado e foi liberado.
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Um homem de 38 anos foi preso em flagrante na manhã desta terça-feira (21) por suspeita de se masturbar em pleno ponto de ônibus na Avenida Rio Branco, próximo à Rua Mister Moore, no Centro de Juiz de Fora. Pouco depois das 8h, a Guarda Municipal foi acionada por uma mulher, 23, que denunciou o ato obsceno.

Ela relatou aos guardas de plantão no Parque Halfeld que estava aguardando seu coletivo, quando percebeu que o homem estava com uma das mãos dentro da bermuda, se masturbando. A jovem acrescentou que o fato já vinha se repetindo há algumas semanas. Outras pessoas presentes no local confirmaram o caso.

Diante da denúncia, o suspeito foi abordado e teria resistido à prisão, sendo algemado. A PM foi acionada para conduzi-lo até a 1ª Delegacia Regional de Polícia Civil, em Santa Terezinha.

Fonte : Tribuna de Minas

sexta-feira, 17 de julho de 2015

Comissão verifica problemas do 1º Batalhão dos Bombeiros/ Hospital Militar sofre com falta de pessoal

15/07/2015 16h48
Um dos problemas encontrados pela Comissão de Segurança Pública no 1° Batalhão do Corpo de Bombeiros foi com relação ao número de viaturas paradas - Foto: Guilherme Bergamini

“Encontramos uma situação de verdadeira calamidade”. Foi assim que o deputado Sargento Rodrigues (PDT), presidente da Comissão de Segurança Pública da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), classificou as condições logísticas e de funcionamento do 1°Batalhão do Corpo de Bombeiros em Belo Horizonte, que foi visitado na manhã desta quarta-feira (15/7/15). Segundo o parlamentar, a unidade, localizada no bairro Cruzeiro, é a que se encontra em pior situação, se comparada aos 2° e 3° Batalhões de Bombeiros, já visitados anteriormente pela comissão.

Vinte e oito viaturas paradas
Um dos problemas detectados pela comissão foi a falta de materiais como luvas, cordas e ataduras, utilizados em situações de resgate ou salvamento. Outro problema foi com relação ao número de viaturas paradas no batalhão. De acordo com um levantamento entregue ao deputado, 20 carros encontram-se em manutenção e oito serão inutilizados, por não terem conserto.

A precariedade do vestiário feminino também chamou a atenção do parlamentar. Entre os problemas encontrados no local, estão janelas com vidros quebrados, armários com portas caindo e paredes mofadas. Durante a visita, o deputado também encontrou produtos utilizados para reduzir o pH da água da piscina vencidos desde junho de 2012, além da casa de máquinas, usada para filtrar a água da piscina, desativada. “Está muito pior do que eu imaginava”, disse o deputado.

A mencionar a lei que instituiu a cobrança da taxa de incêndio e que prevê que um minimo de 50% do valor arrecadado seja destinado à aquisição de equipamentos para os bombeiros, o deputado Sargento Rodrigues lamentou a falta de repasses de recursos para custeio dos batalhões. “Vai chegar a uma situação em que os bombeiros vão ter que fechar as portas”, alertou.

De acordo com o parlamentar, o próximo passo da comissão vai ser a realização de uma audiência pública, no qual serão chamados o Comando Geral dos Bombeiros, os secretários de Estado de Fazenda e de Planejamento e Gestão, além do Ministério Público.

A capitão Laila Estér Magalhães Oliveira Medeiros considerou que alguns processos de melhoria do batalhão são lentos e burocráticos, pois devem seguir um trâmite próprio da administração pública, necessário para garantir a lisura de todo o procedimento.

Hospital Militar sofre com falta de pessoal

No fim da manhã, a comissão também visitou o Hospital da Polícia Militar, no bairro Santa Efigênia. Com um orçamento já previsto para o ano de cerca de R$ 35 milhões, o hospital teve disponibilizados, até o momento, R$ 9 milhões. Apesar disso, de acordo com o diretor de saúde da PM, tenente-coronel Vinícius Rodrigues de Oliveira Santos, o orçamento total garante o funcionamento básico do hospital, embora não haja verba garantida para a realização de obras de melhorias na instituição. O diretor ainda apontou a falta de efetivo como um dos principais gargalos do hospital, que por duas vezes, nos meses de abril e junho, teve que fechar as portas, durante algumas horas, devido à superlotação.

De acordo com o tenente-coronel, para suprir a demanda do hospital seriam necessários cerca de 100 novos técnicos de enfermagem, embora os 319 médicos que atendem a instituição sejam suficientes. A falta de pessoal, segundo o diretor, também está relacionada à capacidade de atendimento do hospital, que atualmente conta com 79 leitos disponíveis. “Poderíamos fazer mais”, disse, referindo-se a um projeto de reforma da instituição, que aumentaria para 150 o numero de leitos.

Durante a visita, o deputado Sargento Rodrigues fez alguns questionamentos a respeito de supostos problemas que o hospital estaria vivenciando. Entre eles estaria a desativação, por falta de efetivo, de leitos de CTI, o que foi confirmado pela direção do hospital, que também informou que a vacinação está funcionando em horário reduzido. A direção do hospital ainda negou uma suposta denúncia de que nos momentos de pico de atendimento um único funcionário teria ficado responsável por dez pacientes. Segundo a direção, o pronto atendimento foi fechada, por duas vezes, exatamente para garantir que isso não acontecesse.

Já a diretora técnica do hospital, major Maria Silvia Mascarenhas de Lucena, também esclareceu que, devido a uma ampliação de 30% nos procedimentos cirúrgicos nos últimos meses, o hospital sofreu um impacto na disponibilização de materiais e equipamentos que, segundo ela, ficaram em defasagem. “Não vi a tentativa de maquiar os dados por parte do hospital. Os problemas encontrados não são por falta de esforço, mas sim por falta de efetivo e de recurso. Cabe cobrar providências do Executivo”, disse.

Criado em agosto de 1913, o Hospital da Polícia Militar tem cerca de 226 mil beneficiários, entre integrantes bombeiros e policiais militares, seus dependentes e pensionistas.

Consulte os resultados das visitas ao 1º Batalhão de Bombeiros e ao Hospital Militar.

Saiba mais

VÁRIOS MINISTROS DE DILMA DISPUTAM TÍTULO DE “HOMENS SEM VISÃO”

Rossetto e Cardozo estão entre os principais concorrentes

Carlos Newton

Foi patética a apresentação do ministro da Justiça, José Eduardo Cardozo, na CPI da Petrobras. Jamais deveria ter sido aprovada a convocação. Uma brutal perda de tempo. O ministro serve ao governo e tudo o que disse era de interesse do governo. E ninguém poderia contraditá-lo, porque ele já foi deputado federal, era muito querido no plenário, fez amigos em outros partidos, vejam que situação transversa, como se dizia antigamente.

Todas as declarações eram mais do que óbvias, facilmente previsíveis. Dizer que o candidato não pode ser responsabilizado por doação ilegal, se for feita sem seu conhecimento, é uma espécie de Habeas Corpus preventivo para Dilma Rousseff ou qualquer outro. Basta dizer que não sabia de nada, culpar o tesoureiro, e o candidato fica inimputável. Era só oque faltava.

E AS GROSSERIAS?

Cardozo aproveitou para desculpar a presidente Dilma Rousseff pelas ofensas que fez a ele, repletas de palavrões, em reunião com outros ministros e líderes petistas. Disse que as grosserias foram inventadas por participantes da reunião realizada no Planalto, vejam a que ponto caiu esse ministro.

Por fim, admitiu que não lhe cabe determinar o que a Polícia Federal tem de fazer, concordando com a inoportuna e desafiadora entrevista que o diretor-geral da Polícia Federal, delegado Leandro Daiello, deu recentemente ao Estadão, quando afirmou que a corporação faz o trabalho dela e o ministro não pode interferir.

NÃO PODEM PERDER O EMPREGO

Cardozo vive hoje a mesma situação de alguns ministros bem próximos à presidente da República, que estão disputando hoje o troféu “Homens Sem Visão”. No início do ano passado, quando as pesquisas de opinião davam a Dilma Rousseff extraordinário índices de apoio popular, tudo indicava que ela ganharia com folga e eles resolveram não concorrer às eleições. Propositadamente, deixaram passar o prazo fatal de desincompatibilização (seis meses antes do primeiro turno da eleição) e perderam o direito de se candidatarem.

Quando o movimento “Volta, Lula” empolgou o PT, esses ministros ficaram ao lado de Dilma, ajudando-a a resistir à pressão de Lula, que jamais os perdoará por isso. Aloizio Mercadante, Ricardo Berzoini, Miguel Rossetto, José Eduardo Cunha, Ideli Salvatti, Miriam Belchior, Edinho SIlva e Paulo Bernardo, entre outros, formaram esse núcleo duro de Dilma.

Agora, estão surpreendidos com a derrocada da presidente, não sabem o que fazer, vivem sendo ridicularizados por Lula, é um inferno. Se perderem os cargos no governo, onde irão trabalhar. Ficarão como Mantega e Vaccarezza, sonhando em abrir consultorias, quando este altamente rentável ramo do petismo já está completamente naufragados?

Este é o maior problema de Cardozo. Diz que vai deixar o ministério em setembro. Será mesmo? Há controvérsias, como diz o genial comediante Francisco Milani.
C. Newton

Tribuna da Internet

Juiz de Fora - Evento promovido pela Epamig reúne empresas nacionais e estrangeiras, com expectativas de negócios acima de R$ 100 milhões

09h02min - 17 de Julho de 2015 Atualizado em 09h36min
Minas Láctea 2015 agrega tecnologias e inovação ao setor de lácteos

Erasmo Reis
Queijo Silvestre, do Laticínio Cruziliense, premiado na categoria Destaque Especial: fermentos selvagens da Serra da Mantiqueira

Novas tecnologias para a produção de qualidade e inovação no setor de laticínios foram apresentadas no Minas Láctea 2015. Nesta edição, 107 expositores e especialistas brasileiros e estrangeiros trouxeram novidades e soluções tecnológicas para a cadeia de lácteos, com foco na otimização da produção, na preservação de recursos naturais e em alimentos funcionais.

O evento promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) foi realizado esta semana, em Juiz de Fora, na Zona da Mata. Reuniu mais de dez mil participantes de todos os estados brasileiros e da Argentina, Chile, Uruguai, Colômbia, Equador, EUA, Espanha e Itália.

O Minas Láctea congrega quatro dos principais eventos do setor na América Latina: 30º Congresso Nacional de Laticínios; 42ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq); 41ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac); e 30º Concurso Nacional de Produtos Lácteos.

De acordo com o coordenador do Minas Láctea 2015, Leandro Viana, chefe-geral do Instituto de Laticínios Cândido Tostes/Epamig, as expectativas de negócios prospectados para o segundo semestre de 2015 são acima de R$ 100 milhões. “Vários expositores estão satisfeitos com os indicadores qualitativos da feira, como relacionamento, discussões do mercado e oportunidades de negócios”, ressalta.

Para o gerente de negócios lácteos da Chr. Hansen, Lúcio Antunes, empresa de biotecnologia presente em 135 países, que participa desde a primeira exposição, o Minas Láctea sempre agrega em relacionamento e novas oportunidades. “Pela primeira vez promovemos em uma feira no Brasil, um novo conceito em iogurte, com a tecnologia Acidifix, que permite estagnação do PH”, explica.

Lúcio ressaltou o crescimento do setor de lácteos e das tecnologias apresentadas no evento. “Trouxemos novas aplicações de lactase, que é uma realidade de mercado, com foco em benefício à saúde”, afirma.

O consultor da empresa italiana Facchinetti, Tito Pegorini, que esteve pela segunda vez, vendeu duas máquinas durante o evento. “Batemos aqui a meta de venda do ano”, comemora. A empresa realizou demonstração do equipamento para fracionar queijo em cunhas de peso fixo, sem desperdício. “Estamos satisfeitos por conseguir mostrar aos brasileiros a importância da máquina para o mercado”, explica.

Pela primeira vez o produtor de leite de Taquaritinga (SP), Daniel Sallum, participou do evento, em busca de equipamentos e informações tecnológicas para iniciar sua produção de doce de leite e queijo curado. “Participei do congresso científico e das exposições de máquinas e de produtos lácteos para levar mais conhecimento para um negócio que estou começando”, afirma.

Melhores produtos 

Os premiados do 41º Concurso Nacional de Produtos Lácteos, que avaliou 11 categorias - queijos Gouda, Parmesão, Provolone, Prato, Reino, Gorgonzola e Minas Padrão; manteiga de primeira qualidade; requeijão cremoso; doce de leite; e Destaque Especial foram divulgados no encerramento do Minas Láctea 2015.

Foram avaliados produtos de cerca de 60 laticínios de todo o Brasil por 30 juízes. O queijo Silvestre, do laticínio Cruziliense, foi o vencedor da categoria Destaque Especial, que valoriza também criatividade e inovação.

O queijo foi elaborado utilizando diversos fermentos selvagens da Serra da Mantiqueira, onde está localizado o laticínio. Esses fermentos foram introduzidos na região, no século passado, por dinamarqueses, portugueses e italianos e conferem ao queijo sabor adocicado e picante.


Agência Minas